Ricetta di Veloce e facile Passaggi Polpo E Patate Ricetta Cuocere Veloce

Polpo E Patate Ricetta. Spegnete il fuoco sotto al polpo e lasciatelo raffreddare totalmente nella sua acqua di cottura. Qualsiasi metodo di cottura abbiate usato, il polpo una volta cotto va fatto intiepidire nella sua acqua.

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Introduciamo poi nel boccale i liquidi: l'olio e il succo di limone. Versate il polpo in un'altra ciotola e conditelo alla stessa maniera senza aggiungere il sale, poiché è stato fatto bollire nell'acqua già salata. Quando il polpo si sarà raffreddato, spellatelo e fatelo a pezzetti, unitelo alle patate e mescolate il tutto.

Dopo venti minuti cominciate a controllare la cottura delle patate; scolatele con una schiumarola quando sono.

Qualsiasi metodo di cottura abbiate usato, il polpo una volta cotto va fatto intiepidire nella sua acqua.

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Sciacquatelo molto bene sotto l'acqua corrente. Preparare l'insalata di polpo e patate. Scopri la ricetta originale del polpo e patate alla galiziana, da servire anche come antipasto freddo con una spolverata di prezzemolo.

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Walter Merlin

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