Ricetta di Veloce e facile Modo semplice Ricetta Muffin Con Gocce Di Cioccolato Cuocere Fatto in casa
Ricetta Muffin Con Gocce Di Cioccolato. Incorporiamo infine le gocce di cioccolato. Per controllare la cottura, infilate uno stecchino al centro di un muffin: se esce asciutto il muffin è cotto.
Una volta cotti i muffin, estraiamoli dallo stampo aiutandoci con uno stecchino se serve. I muffin con gocce di cioccolato sono golosi dolcetti dalla caratteristica forma a cupola. NOTE: Al posto del latte vaccino potete utilizzare quello vegetale (cocco, riso, mandorla); a piacere potete aromatizzare i vostri muffin con un pizzico di cannella e potete aggiungere all'impasto del cocco rapè.
Altrettanto amati sono i classici Muffin bianchi (la ricetta base per intendersi) e ai blueberry muffin, ovvero i Muffin ai mirtilli.
Versare gli ingredienti liquidi su quelli secchi e amalgamare l'impasto velocemente.
Mescolate l'impasto affinché non si formino grumi e riempite con esso gli stampini per muffin, nei quali avrete inserito degli appositi pirottini. Per realizzare i muffin al cacao variegati con gocce di cioccolato bianco per prima cosa ponete le gocce di cioccolato bianco su un vassoio e poi trasferitele in freezer a congelare. per ottenere un effetto variegato, inserite a loro volta le due sac-à. Mi raccomando raddoppiate le dosi perché spariscono in fretta.
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Walter Merlin
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