Ricetta di Come Passaggi Gnocchetti Di Zucca Ricetta Fare Ultimo

Gnocchetti Di Zucca Ricetta. Fate cuocere la zucca fino a che non risulta morbida. Con un coltello ben affilato, eliminate la scorza esterna della zucca e i filamenti e semi interni; tagliate la polpa a fette e poi in pezzi grossolani di media grandezza.

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Con un coltello ricaviamo delle strisce e poi arrotoliamole per formare delle code. Sono semplicissimi da preparare e possono essere conditi in mille modi diversi: con un filo d'olio ed erbe aromatiche, con un classico sugo di pomodoro, delle verdure saltate in padella o un pesto vegetale fatto in casa. Occorrono solamente degli gnocchi già pronti, una zucca pulita e tagliata a cubetti, dei funghi, sale e olio.

In cucina è un ingrediente versatile: puoi preparare un intero menu dal primo, al dolce.

Gli gnocchi con zucca e funghi sono una ricetta facilissima, che si prepara in poco tempo e con una manciata di ingredienti.

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Mentre la zucca si cuoce, lessare le patate con tutta la buccia in una pentola con abbondante acqua. Mettete il burro in un pentolino e fate fondere a fuoco dolce con un rametto di salvia e un rametto di rosmarino. Gli gnocchi di zucca e patate, ad esempio, rappresentano una delle più note variazioni sul tema.

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Walter Merlin

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