Ricetta di Veloce e facile Il modo migliore Guacamole Ricetta Originale Cuocere Ultimo

Guacamole Ricetta Originale. Quindi rimuovi il seme e infine scava delicatamente la polpa usando un cucchiaio. Guacamole, la ricetta originale Per preparare il guacamole secondo la ricetta originale messicana occorrono due avocado ben maturi, un pomodoro piccolo e non troppo acquoso, un peperoncino jalapeño, quello verde di media grandezza, mezza cipolla, mezzo succo di lime, le foglie di un rametto di coriandolo e un po' di sale.

Guacamole Ricetta Originale | Tutte le ricette (Lucile Holloway)

La ricetta del guacamole originale prevede l'utilizzo di avocadi maturi, dell'ottimo peperoncino e pochi altri ingredienti, in due semplici mosse avremo un fantastica salsa. A questa base di avocado vengono poi aggiunti gli altri ingredienti sminuzzati. La ricetta originale del guacamole è effettivamente un po' piccante: bisogna utilizzare infatti del peperoncino fresco, privato dei semi e poi sminuzzato.

Piccola precisazione: per questa preparazione l'avocado deve essere maturo, quindi se è ancora troppo acerbo lasciamolo maturare in un cestino con le mele per un paio di giorni.

Infine, pestate ancora il composto, incorporate qualche cucchiaio di olio extravergine d'oliva, mescolate bene e lasciate riposare la salsa guacamole per almeno mezz'ora.

Guacamole: la Ricetta originale della salsa guacamole messicana

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A questa base di avocado vengono poi aggiunti gli altri ingredienti sminuzzati. La ricetta originale del guacamole è effettivamente un po' piccante: bisogna utilizzare infatti del peperoncino fresco, privato dei semi e poi sminuzzato. Oggi, la salsa guacamole è parte integrante della cultura enogastronomica messicana anche se il suo impiego si è diffuso nell'America Centrale e Settentrionale.

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Walter Merlin

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