Ricetta di Il modo più semplice Passaggi Ossobuco Ricetta Originale Preparare Ultimo
Ossobuco Ricetta Originale. Da alcuni antichi libri di cucina risulta esistere già dal Settecento e ovviamente come tutte le ricette è soggetta a diverse varianti. Prepararlo è davvero semplice e per il tocco in più aggiungete anche un po' di salsa di pomodoro per fare la "scarpetta"con il sugo che avanza nel piatto. […] La ricetta dell'ossobuco di vitello.
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Tritiamo insieme sedano, carota e cipolla e poi mettiamo il trito il una teglia con dell'olio.
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Basterà aggiungere i legumi una decina di minuti prima della fine della cottura. La carne di maiale, delicata e saporita, dà il suo forte contributo al piatto e gli conferisce un gusto straordinario. Per tutti i passaggi vi consigliamo di leggere la nostra ricetta.
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Walter Merlin
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