Ricetta di Come Passaggi Ricetta Patate Al Forno Cuocere Ultimo

Ricetta Patate Al Forno. Poi aprite il forno, controllate la cottura, girate. Accendete il grill gli ultimi minuti per far formare la crosticina.

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Lavare le patate, pelarle, e tagliarle a spicchi. Scegliete delle patate medio-grandi in maniera tale che le fette non siano troppo piccole. Asciugale, riducile a tocchetti e disponile in una teglia foderata con carta da forno.

Poi puliamo anche gli spicchi d'aglio, tagliamoli a metà e rimuoviamo il germoglio presente al loro interno, fatto questo, tritiamo anch'essi finemente.

Mettere gli spicchi di patate in una ciotola con acqua fredda e lasciarle una decina di minuti a perdere l'amido in eccesso, quindi scolarle e asciugarle con uno strofinaccio.

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Walter Merlin

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